2023年のトップ7のオンライン食料品トレンドとそれらから利益を得る方法
公開: 2023-03-16パンデミックの最中に活況を呈した数少ない業界の 1 つは、食料品のオンライン ショッピングでした。 しかし、ロックダウンからずいぶん経った今、それはどのように見えますか? 人々はまだ簡単な選択肢を選んで、食料品を配達してもらっていますか? それとも社会的交流を逃して市場に戻ってしまったのでしょうか?
調査によると、一部の人々は実店舗に戻ってきましたが、これは依然として無限の可能性を秘めた収益性の高い業界です。 本当の問題は次のとおりです。 それはあなたをオンライン食料品店としてどこに残しますか?
業界全体を再形成する可能性のある多くの課題と機会があります。 したがって、最初にすべきことは、2023 年のオンライン食料品のトップトレンドについて学ぶことです。そうすれば、ゲームの先を行き、最高のオンライン食料品店になることができます!
目次
- 2023 年のオンライン食料品トレンド トップ 7:
- 食料品店は自社のサプライヤーになりつつある
- リピート注文
- 支出を減らす
- コスト削減
- 食料品店は AI 技術を導入します
- 予算にやさしいサステナビリティの増加
- 食のインスピレーション
2023 年のオンライン食料品トレンド トップ 7
世界に初めて導入されて以来、オンライン食料品業界を形作ってきた主な傾向は利便性です。 顧客は、携帯電話を使用するだけで、自分のソファでくつろぎながら食料品の買い物をすべて済ませることができるようになりました。
しかし、他の業界と同様に、しばらくすると競争が激化し、顧客の期待が高まります。 また、進行中の経済危機が多くの国や産業を襲い、世界が厳しい時期を迎えていることは周知の事実です。 そしてもちろん、それは 2023 年のオンライン食料品のトレンドにも影響を与えます。
オンライン ストアが 3 度だけでなく、これらの困難な時期に実際に生き残るために、2023 年のオンライン食料品のトップ 7 トレンドと、それらからどのように利益を得ることができるかを深く掘り下げてみましょう。
1- 食料品店はデジタル化する
注目すべき 2023 年の最も重要なオンライン食料品のトレンドの 1 つは、伝統的な食料品店のデジタル化です。
食料品店は、オンラインのサードパーティ プロバイダーを通じて製品を提供するのではなく、自社製品をオンラインで販売する可能性を見出し始めています。 そのため、B2B2C ビジネス モデルを使用するほとんどのオンライン食料品店と同様に、サプライヤーと顧客の一部を失う可能性があります。
別の e コマース ビジネスを始める前に、その弾丸をかわす方法をいくつか紹介します。
このトレンドから利益を得るには？
この傾向に対処するには 2 つの方法があります。 最初の最も簡単な方法は、プロバイダーと良好な関係を築き、プロバイダーが独自のプラットフォームを立ち上げてもドロップしないようにすることです。
良い言葉で言えば、それらをチェックするために電話するという意味ではありません。 期限内に支払いを行い、明確にコミュニケーションを取り、公正であり、発生した問題に対処することを意味します。
この傾向に対するもう 1 つの難しいアプローチは、独自のサプライヤーになることです。 確かに垂直統合は簡単ではなく、今は多額の費用がかかるかもしれませんが、長期的には収益を大幅に増やすことができます.
小さく始めて、e コマース ビジネスに与える効果と報酬がわかるまで、いくつかの商品を生産する必要があります。
2- リピート注文
食料品は、顧客が定期的に変更するものではありません。 家族が特定の種類のチーズやクラッカーを使用している場合、多くの場合、何度も何度も注文し続けます。 しかし、顧客が何度も何度も注文するようにするにはどうすればよいでしょうか?
このトレンドから利益を得るには？
これは新しいトレンドではないかもしれませんが、2023 年に対処しなければ取り残されることになります。 あなたのオンライン ストアは、「再注文」機能を簡単に導入できます。
はい、とても簡単です。 この機能がオンラインストアのホームページに表示されていることを確認してください。これにより、顧客は商品を簡単にカートに追加できます.
3-支出を減らす
高いインフレ率により、顧客は財布のひもを締め始めています。 市場規模は縮小傾向にあるということでしょうか。 驚くべきことに、いいえ！ オンライン食料品販売業界の市場規模は、2023 年に 3.6% 成長すると推定されています。
食料品の買い物は生活に欠かせないものであるため、すべてを完全になくすことはできません。 しかし、顧客はより安いオプションを探し、まとめて買い物をするかもしれません。
このトレンドから利益を得るには？
この傾向から利益を得ることは本当の目的ではありません。売上と収益への影響を最小限に抑えるように努めるべきです。 どうやって？
簡単に、バンドル、取引、および限定オファーを提供することで、顧客が他のオンライン食料品店ではなくオンライン食料品店から注文するように動機付けます. カートの平均値がヒットする可能性がありますが、一般的に、取引とバンドルはその日を救うことができます.
4- コスト削減
2023 年のオンライン食料品のトレンドの 1 つは、顧客の支出が減っていることです。 言い換えれば、得られるお金が少なければ、使うお金も減らさなければなりません。
言うまでもなく、すべてのオンライン食料品店が以前よりも収益が減少するわけではありません。 実際、オンライン食料品の売上高は2023 年には 1,460 億ドルに達し、食料品市場全体の 15.3% を占めると予想されていますが、万一の事態に備えてみませんか?
このトレンドから利益を得るには？
効率とテクノロジーは、コストを削減し、運用を変革するための鍵です。 これら 2 つの要因には、何百もの方法で取り組むことができます。 その長いリストに加えて、自動化があります。
日常業務の多くを自動化することで、コストを削減し、従業員をより重要なタスクに集中させることができます。 自動化といえば、 ConvertedIn がすべてのマーケティング活動を自動化し、e コマース ゲーム全般をレベルアップできることをご存知ですか?
これには、広告、電子メール、SMS の自動化、顧客の自動セグメント化、パーソナライズされた推奨事項の提供が含まれます。
5-食料品店はAI技術を導入します
テクノロジーが 2023 年にオンライン食料品のトレンドに参入するもう 1 つの方法は、AI によるものです。 現在、多くの e コマース企業は、AI を活用したツールを自社のプラットフォームに統合しています。
一般的に、AI テクノロジーとツールは、コストを削減し、人手不足の問題に対処し、売り上げを伸ばすことが期待されています。
このトレンドから利益を得るには？
これは自分自身に答えます。 混乱している人は、単純に AI テクノロジーを使用してください。 Ai テクノロジーを使用すると、次のことができることに注意してください。
- 顧客の行動を予測し、それに応じて買いだめする
- バーチャルショッピングアシスタンスを利用する
- より安全な支払い方法を提供する
- コンバージョンにつながるコンテンツを作成する (メール、ソーシャル メディアなど)
- オンラインストア全体を、参入したい市場に合わせて翻訳およびローカライズします
詳細については、小売業における ChatGPT の将来の展望: 長所と短所をご覧ください。
6- 予算にやさしいサステナビリティの増加
持続可能性は新しいトレンドではありませんが、手頃な価格の持続可能性は、2023 年のオンライン食料品のトップ トレンドの 1 つです。消費者はケーキを食べたいと思っているため、リサイクル可能な素材や環境に優しい代替品がより高価であることを受け入れなくなりました。
簡単に言えば、顧客は、追加料金を支払うことなく、より持続可能で環境に優しいソリューションを提供することを望んでいます。
このトレンドから利益を得るには？
これを解読するのは難しいように思えるかもしれません。 ただし、使用できる比較的安価で持続可能なソリューションが多数あります。 ヒントを差し上げます。 手頃な価格の持続可能性を実現する最も簡単な方法の 1 つは、パッケージをグリーンにすることです。
また、手頃な価格の持続可能なソリューションを導入できない場合は、常に高価な持続可能な製品と安価な持続不可能な製品を提供し、顧客に自分で選択させることができます.
7- 食のインスピレーション
前述のように、顧客はオンライン食料品店により多くのことを期待しています。 これは、あなたが一歩も進んでいない場合、顧客は競合他社に目を向けることを意味します.
競合他社は何をしていますか？ さて、最近では、多くのオンライン食料品店が、顧客が製品を創造的に使用できるレシピや方法を提供しています. そして、経済的困難と家で食べる人が増えているため、これらの食べ物のインスピレーションは、既存の顧客を引き付け、新しい顧客を引き付ける絶好の機会です!
食品のインスピレーションを提供することは、技術的には市場で新しい機会ではないかもしれませんが、それを導入する e コマース ビジネスはますます増えており、2023 年のオンライン食料品のトップ トレンドの 1 つであることは間違いありません。
このトレンドから利益を得るには？
もう 1 つの簡単な方法は、オンライン ストアに楽しくて簡単なグルメ レシピを追加することだけです。 また、食品インフルエンサーと協力して、プラットフォームのレシピを作成することもできます!
一言で言えば、2023 年には業界全体を再形成する可能性のある多くのオンライン食料品のトレンドがあります! しかし、トップ トレンドに注目し、あらゆる機会を活用すれば、心配する必要はありません。